Ces glucides qui menacent notre cerveau: Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés par Dr David Perlmutter

February 28, 2020

Ces glucides qui menacent notre cerveau: Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés par Dr David Perlmutter

Titre de livre: Ces glucides qui menacent notre cerveau: Pourquoi et comment limiter gluten, sucres et glucides raffinés

Auteur: Dr David Perlmutter

Date de sortie: September 14, 2016

Broché: 480 pages

ISBN: 2501114922

Éditeur: Marabout

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Après avoir étudié le lien entre la consommation de glucides et divers troubles cérébraux, le neurologue propose un programme alimentaire de quatre semaines pour en limiter l'apport dans l'alimentation. Avec des conseils pratiques et des recettes.