Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées par Francois Couplan

August 20, 2019

Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées par Francois Couplan

Titre de livre: Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées

Auteur: Francois Couplan

Date de sortie: March 3, 2011

Broché: 256 pages

ISBN: 2603017349

Éditeur: Delachaux

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Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.