Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.
Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées par Francois Couplan
August 20, 2019
Titre de livre: Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
Auteur: Francois Couplan
Date de sortie: March 3, 2011
Broché: 256 pages
ISBN: 2603017349
Éditeur: Delachaux
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